Confit de Canard et Pomme de Terre Salardaise La Belle Chaurienne
Duck Confit & Potatoes Sarlat Style La Belle Chaurienne
Microwavable Plastic Plate 300 g
Availability: In stock
HK$42.80
Information
Plat Cuisiné Confit de Manchons de Canard et Pommes de Terre Cuisinées.
Le Confisage est une méhode très ancienne de conservation des viandes qui consistait à les saler, puis à les cuire et à les conserver dans leur propre graisse dans des pots en terre cuite à l'abri de la lumière. Cela donne aux viandes une texture très tendre et un goût irresistible. Ce confit de manchons de canard est particulièrement gourmand car associé à des pommes de terre cuites dans la graisse de canard et agrémentées de lardons et de persil.
Au four micro-ondes: percez l'opercule de quelques trous et faites réchauffez 2 minutes; ne pas mettre cette assiette au four traditionnel.
Viandes de France; Sans Conservateur.
Nutri-Score: B
Storage
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingredients
Confit de canard 46%: manchons de canard (France), sel, pommes de terre assaisonnées 46%: pommes de terre, lardons de porc fumés (poitrine de porc origine France, eau, sel), sel, persil, ail, poivre, graisse de canard, eau.
Nutritional Information
Energy for 100 g: 739 kJ / 177 Kcal.
Fat: 10.7 g for 100 g of which Saturates 3.7 g
Carbohydrate: 7.5 g for 100 g of which Sugars 0.3 g
Protein: 12 g for 100 g
Salt: 0.7 g for 100 g.
Supplier
Country of origin
France
