Côtes du Rhône Guigal 2019
Rhône Valley Red Wine
RVF: 14.50/20
75 cl
Availability: In stock
HK$119.00
Information
Note la Revue du Vin de France: 14.50 / 20
Le Vignoble du Rhône commence du sud du Beaujolais et s’étire entre Lyon et la Provence et traverse ainsi 6 départements. Les vins sont totalement différents qu’ils soient produits dans le nord ou dans le sud de la Vallée. Au nord, on parle de vins septentrionnaux, dont les Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) les plus connues sont la Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, ou encore Condrieu. Riches et bien charnus, ces vins sont élaborés majoritairement à base de Syrah. La partie méridionale de la Vallée du Rhône s’étend sur une partie du département de l’Ardèche, le sud de la Drôme et l’est du Gard ainsi que le Vaucluse. Les vins y sont généreux, forts en alcool et peu tanniques, produits essentiellement à base du cépage Grenache, mais également Mourvèdre, Syrah, Cinsault, et d’autres encore. C’est dans cette partie de la Vallée que l’on retrouve les fameux Côtes du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et les rosés de Tavel. Au total, ce ne sont pas moins de 30 AOC que compte l’ensemble de la Vallée du Rhône.
Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations et longues macérations. Ce vin est élevé pour partie 1 an et demi en foudre de chêne.
Robe rouge sombre soutenue et brillante; Nez de fruits noirs marqués par des notes d’épices; Vin ample, plein et racé. Tanins arrondis, très enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique. Vin complet, de bonne persistance.Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 16oC et 18oC.
Ingredients
Cépages: Syrah 50%, Grenache 40%, Mourvèdre 10%...
Alcool: 14.5% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
