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Faugères Mas des Oliviers Grande Réserve 2019

Faugères Mas des Oliviers Grande Réserve 2019

Languedoc Red Wine

75 cl

Availability: In stock
HK$98.00

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Information

Note La Revue du Vin de France: 15 / 20.
Face à la mer et dominant le littoral à 300 mètres d’altitude, le Pays de Faugères bénéficie d'un climat Méditerranéen avec un large ensoleillement et de fortes pluies au printemps et en automne. La Cave Coopérative de Faugères a été créée en 1959 par une poignée de vignerons. Certification ISO 9002 (l’une des premières coopératives en France à être certifiée sur tout le champ de production : Réception, Vinification, Elevage Conditionnement, Logistique avec une traçabilité totale amont et aval sur tous ses vins AOC et un vignoble cartographié illustrant cette traçabilité.
a cuvée Mas Olivier domine l’appellation Faugères de par sa situation géographique mais aussi de par sa renommée. Le terroir, exposé Sud sur un sol schisteux, bénéficie d’un climat méditerranéen avec des nuits fraîches favorisant une bonne maturation des baies. La vinification se fait en majorité en macération carbonique pour la Syrah et le Carignan et en longue cuvaison pour le Grenache et le Mourvèdre. 40% de cet assemblage est élevé 6 à 8 mois en fûts de chêne français.
A l’oeil, le Mas Olivier présente une robe profonde d’un rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, le cassis et la cerise mûre se mêlent aux délicates notes boisées et aux épices. La bouche est souple et les premières sensations évoluent entre finesse et harmonie. Dès lors, les fruits rouges envahissent le palais tout en conservant des tanins très soyeux. La finale révèle une jolie longueur.
As most of our products, all our wines are shipped and stored in a temperature controlled environment

Storage

A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 16oC et 18oC.

Ingredients

Cépages: Syrah 45%, Vieux Carignan 30% , Grenache 20%, Mourvèdre 5%.
Alcool: 13.50% Vol.
Contient des sulfites.

Country of origin

France