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Fusilli de Gragnano IGP Terre d'Italia

Fusilli de Gragnano IGP Terre d'Italia

Italian Gragnano Fusilli Terre d'Italia

500 g

Availability: In stock
HK$29.80

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Information

Fusilli de Gragnano IGP
"La Pasta di Gragnano" est une pâte alimentaire disposant de l'indication géographique protégée, à base de semoule de blé dur, produite à Gragnano, dans la province de Naples. Grâce à des méthodes de fabrication traditionnelles, "la pasta di Gragnano" est, aujourd'hui, mondialement1 appréciée : elle doit essentiellement sa réputation à l'utilisation de tréfileuses en bronze qui confèrent à la pâte sa rugosité et sa porosité caractéristiques parfaitement adaptée aux sauces, mais aussi à un long séchage, réalisé en plein air sur des clayettes en bois. La gamme de pâtes de Gragnano est diverse et comprend les « classiques », tels que les spaghetti, les fusilli, les macaroni, les paccheri ; et d’autres moins connues et plus typiques, comme les calamarata, les caccavella...
Cuisson Al Dente: 10 mns; Fondante 12 minutes.
Versez les pâtes dans l'eau bouillante salée (1 litre d'eau pour 100 g de pâtes); remuez en cours de cuisson. Laissez cuire, égouttez; accomodez à votre goût et servez.
Nutri-Score: A.

Storage

A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Après ouverture, fermez bien l'emballage avec le seau d'ouverture et de fermeture.

Ingredients

Semoule de blé dur.
Avertissement: Peut contenir du soja

Nutritional Information

Energy for 100 g: 1,496 kJ / 353 Kcal.
Fat: 1.2 g for 100 g of which Saturates 0.3 g
Carbohydrate: 70 g for 100 g of which Sugars 3.1 g
Dietary Fiber: 3 g for 100 g
Protein: 14 g for 100 g
Salt: 0 g for 100 g.

Supplier

Country of origin

Italy