Confiture de Lait de Normandie Reflets de France

Glass Jar 325 g

Availability: In stock

Information

Confiture de Lait de Normandie ou Dolce de Leche.
Selon une légende du XIXème siècle, on attribue la découverte de la confiture au lait à la distraction d'un chef cuisinier de l'armée Napoléonienne.À cette époque, les soldats avaient pour ration un bol de lait sucré. Lors d'une bataille, le mélange aurait chauffé plus longtemps que prévu, mais le résultat était d'autant plus succulent. Aujourd'hui c'est une spécialité normande fort appréciée.
Préparé avec 80 g de lait et 56 g de sucres pour 100 g de produit fini.

Storage

A conserver à l'abri de la lumière, la chaleur et de l'humidité.
Après ouverture, A conserver au frais et à consommer de préférence dans les 15 jours.

Ingredients

Lait concentré de Normandie, sucre de canne, gélifiant: pectine de fruits.
Avertissement : Traces éventuelles de fruits à coque.

Nutritional Information

Fat: Negligible for 100 g of which Saturates Negligible
Carbohydrate: 53 g for 100 g of which Sugars 53 g
Dietatry Fiber: 0 g for 100 g
Protein: 5.3 g for 100 g
Sodium & Salt: 0 g for 100 g

Supplier

Country of origin

France