Côtes du Rhône Villages Laudun Augustin Florent 2021

75 cl

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Information

Note la Revue du Vin de France: 14.50 / 20
Le Vignoble du Rhône commence du sud du Beaujolais et s’étire entre Lyon et la Provence et traverse ainsi 6 départements. Les vins sont totalement différents qu’ils soient produits dans le nord ou dans le sud de la Vallée. Au nord, on parle de vins septentrionnaux, dont les Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) les plus connues sont la Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, ou encore Condrieu. Riches et bien charnus, ces vins sont élaborés majoritairement à base de Syrah. La partie méridionale de la Vallée du Rhône s’étend sur une partie du département de l’Ardèche, le sud de la Drôme et l’est du Gard ainsi que le Vaucluse. Les vins y sont généreux, forts en alcool et peu tanniques, produits essentiellement à base du cépage Grenache, mais également Mourvèdre, Syrah, Cinsault, et d’autres encore. C’est dans cette partie de la Vallée que l’on retrouve les fameux Côtes du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et les rosés de Tavel. Au total, ce ne sont pas moins de 30 AOC que compte l’ensemble de la Vallée du Rhône.
Belle couleur grenat avec au nez des notes de fruits rouges comme la cerise noire ou la mûre. En Bouche, c'est un vin rond et puissant au fruité marqué.
Il accompagnera toutes les charcuteries les viandes grillées, les plats en sauce ainsi que les fromages.
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Storage

A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 16oC et 18oC.

Ingredients

Cépages: Syrah, Grenache.
Alcool: 14% Vol.
Contient des sulfites.

Country of origin

France