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Choucroute Garnie d'Alsace Reflets de France

Choucroute Garnie d'Alsace Reflets de France

Alsatian Sauerkraut with Meat Reflets de France

Can 1,400 g

Availability: Out of stock
HK$95.00

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Information

Autrefois, chaque famille alsacienne conservait à la cave des fûts de chou où elle puisait tout l’hiver à mesure de ses besoins. Le chou se consommait en choucroute garnie, la richesse de la choucroute alsacienne permettait un grand éventail de garniture.
Réchauffez au bain-marie ou en cocotte et ajoutez éventuellement un verre de Riesling à la choucroute.

Storage

Après ouverture, à conserver au rérigérateur dans un récipient adapté et à consommer rapidement.

Ingredients

Choucroute 63% (chou, sel), poitrine de porc saumurée précuite 10.5% (poitrine de porc (équivalent viande crue mise en oeuvre:8%), eau, sel, dextrose, vin blanc, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, épices), échine de porc saumurée précuite fumée 10.5% (échine de porc (équivalent viande crue mis en oeuvre: 8%), eau; sel, dextrose, vin blanc, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, plantes aromatiques, conservateur: nitrite de sodium, épices), knack supérieure 6% (viande de porc, gorge de porc, eau, gras, de porc, viande de boeuf, sel, plasma de porc, épices (contient moutarde), plantes aromatiques, dextrose, arômes, sirop de glucose, saccharose, stabilisant: citrate de sodium, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, buyau de porc, saindoux, Riesling 1.3%, sel, oignon, cumin, ail, poivre, baies de genièvre, acidifiant: acide ascorbique.

Supplier

Country of origin

France