Nonnettes de Dijon Fourrées à l'Orange Reflets de France
Dijon Sponge Cake Orange Filled Reflets de France
6 Cakes of 33 g Each - 200 g
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HK$46.00
Information
6 Petits Pain d'Epices de Dijon Fourrées à la Confiture d'Orange.
Historiquement fabriquées par les Nonnes, ces Nonnettes sont élaborées selon la recette traditionnelle du Pain d'épices de Dijon et un savoir-faire transmis de génération en génération. La fabrication commence par l'élaboration d'une pâte mère qui est laissée au repos une quinzaine de jours puis reprise et assouplie lors d'une opération appelée braquage. Découpée puis mise en moule, la pâte est cuite pour enfin être fourrée de confiture d'orange.
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Storage
A conserver dans leur emballage, dans un endroit sec et tempéré.
Ingredients
Farine de blé 33%, confiture d'orange 26% [sirop de glucose-fructose, orange 35% (soit 9% exprimé sur l’ensemble du produit), sucre, gélifiant : pectines de fruits, correcteurs d’acidité : acide citrique et citrate trisodique], miel 20,6%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œufs, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d'ammonium, arôme naturel d'orange
Nutritional Information
100 g = 3 Cakes
Energy for 100 g: 1,456 kJ / 343 kcal
Fat: 2.2 g for 100 g of which Saturates 0.5 g
Carbohydrate: 76 g for 100 g of which Sugars 44 g
Dietary Fiber: 1.5 g for 100 g
Protein: 4.3 g for 100 g
Salt: 0.44 g for 100 g.
Supplier
>Country of origin
France