Vacqueyras Domaine Mas Serra 2019
Rhône Valley Red Wine
75 cl
Availability: In stock
HK$128.00
HK$148.00
Information
Le Mas Serra, dont la cuvée est issue, est un lieu-dit du Domaine Bernard & Fils sur la prestigieuse appellation Vacqueyras. Depuis plusieurs générations, le respect de la
biodiversité et de l'environnement sont le fils conducteur du Domaine.
Les vignes, âgées d'une cinquantaine d'année en moyenne, sont plantées sur un terroir d’argiles rouges mêlées à des galets roulés. Ce sont des terroirs plutôt arides et de faible
vigueur, très exposés au Mistral. Le vignoble est cultivé sans engrais, ni désherbant, ni traitement chimique, depuis plus de dix ans. Les sols sont labourés périodiquement,
entretenus grâce à des apports de composts organiques à l’automne et la protection de la récolte se fait uniquement avec des produits naturels.
L’exploitation est créée au début des années 1900, mais c’est à partir des années 1950 que Maurice Bernard a privilégié la culture de la vigne. Son fils Jacques, a su
développer le domaine viticole pour atteindre une surface totale de 50 ha.
Une belle robe violette; un Nez expressif aux senteurs de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse; Une Bouche ronde, longue et suave aux douces saveurs de fruits rouges et de garrigue.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 16oC et 18oC.
Ingredients
Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Alcool: 13.5% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
