Alsace Pinot Noir Domaine Frères Cattin 2021
Alsace Red Wine
GOLD + RVF: 13/20
75 cl
Availability: In stock
HK$109.00
Information
Gold Medal Concours Agricole Paris 2022
Note la Revue du Vin de France: 13/20
Originaire de Suisse, établie à Vœgtlinshoffen en 1720, la famille Cattin se spécialise dans la viticulture dès 1850. L'exploitation prospère à partir de 1978, avec Jacques et son frère Jean-Marie. Le Domaine s'agrandit (71 ha aujourd'hui, certifié HVE), tandis que se développe une structure de négoce, qui commercialise ses bouteilles sous diverses étiquettes. Ingénieur agronome, Jacques (du même prénom que son père) a rejoint l'affaire en 2007. Un bar à vins a ouvert en 2017.
Robe rouge rubis; Un Nez avec une belle intensité en fruits rouges, légèrement épicé; Bouche délicieusement légère et fruitée avec des tanins fondus procurant au vin une grande souplesse.
Barbecue, Fromage, Volaille.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A Servir à une température de 13oC à 15oC.
Ingredients
Cépage: 100% Pinot noir.
Alcool: 12.5% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
