Apéritif aux Gentianes Sauvages 15% vol. Suze
Auvergne Gentian Liqueur
Glass Bottle 1 L
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HK$149.00
Information
Depuis l'antiquité, les racines de gentiane sont appréciées pour leurs vertus et leur amertume. Grande herbe robuste et vivace, elle peut vivre 50 ans et met 10 ans pour fleurir la première fois. La récolte est réalisée essentiellement dans le Massif Central par les Gençanaïres. À l'aide d'une fourche spéciale appelée «fourche du diable», ils peuvent extraire plus de 200 kg de racines par jour. C'est un travail pénible qui s'effectue de mai à octobre.
Depuis des générations, Suze est reconnue pour sa recette originale et son élaboration traditionnelle. Sa richesse aromatique résulte d’un équilibre subtil entre la gentiane fraîche et les nombreux extraits de plantes aromatiques; idéale pour accompagner tous vos apéritifs aussi bien pur qu'en cocktail.
Cocktail Suze Tonic Classique:
Directement dans un verre rempli de glaçons versez, 4 cl de Suze et 8 cl de Tonic.
Cocktail White Negroni:
1 1/2 oz (4.5cl) of Gin; 1 oz (3 cl) Lillet blanc; 1/2 oz.(1.5 cl)Suze, garnish lemon twist.
Supplier
Country of origin
France
