Costières de Nîmes Rouge Domaine Le Font des Garrigues 2020
South of Rhône Valley Dry Red Wine
75 cl
Availability: In stock
HK$99.00
Information
Note La Revue du Vin de France: 15 / 20.
La Vallée du Rhône a joué un rôle actif dans la naissance des appellations viticoles françaises. Dans les années 1930, le visionnaire Baron Le Roy devient le héros de l’appellation. Il fut co-fondateur de l’institut national des AOC. C’est en effet grâce à lui que la toute première appellation AOC fut créée et accordée à Chateauneuf-du-Pape.
Œnologue de formation, Pierre Vidal est un touche à tout qui depuis 10 ans, s'implique à tous les stades de la création de ses cuvées. Dans une démarche écocitoyenne, tournée vers le respect de la nature et de ses partenaires vignerons qu'il cotoie depuis de nombreuses années, il vise ainsi à atteindre une harmonie parfaite entre terroir, climat, savoir-faire et temps pour élaborer de grands vins, des vins à partager.
Il y a du fond, tant au nez qu'en bouche sur tanin mûr et profond mais qui reste délicat. Un vin juteux sur un fruit radieux pour une tatin à la tomate.
Robe, Rouge rubis avec des reflets pourpres; Nez intense aux douces saveurs de fruits rouges, de cassis et de cerises. En Bouche, Attaque souple, aux parfums de fraises et de myrtilles, la finale est longue, aux douces saveurs de cassis, de réglisses et de moka.
Accord mets-vins: Volaille.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 16oC et 18oC.
Ingredients
Cépages: Grenache, Syrah, Carignan.
Alcool: 14% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
