Médoc Château Carcanieux Cru Bourgeois 2010
Bordeaux Red Wine
75 cl
Availability: In stock
HK$125.00
Information
Cru Bourgeois du Médoc velouté autant que tannique, épicé et fruité, riche et intense. Ce vin voit le jour à partir d'une croupe particulièrement graveleuse sur la commune de Queyrac, dans l'appellation Médoc. Elle porte le nom de Terres Hautes de Carcanieux et on y trouve les 40 hectares de vignes du château Carcanieux qui ont moins de 30 ans d'âge moyen en 2010. Trois cépages sont convoqués: 60 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 15 % de cabernet franc.
Après des vendanges mécaniques et manuelles, selon les parcelles, puis une vinification parcellaire dans un cuvier moderne, les 16 à 18 mois d'élevage se déroulent dans des barriques de chêne neuves au cinquième pour un boisé discret.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir entre 16oC et 18oC.
Ingredients
Cépages: 60 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot; 15 % Cabernet Franc.
Alcool: 12.5% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
