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Chablis 1er Cru Domaine Jean Bouchard 2019

Chablis 1er Cru Domaine Jean Bouchard 2019

Burgundy White Wine

75 cl

Availability: In stock
HK$238.00

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Information

Les Chablis sont des vins limpides, frais et légers, leurs arômes et leurs saveurs se développent rapidement. Ils se conservent 5 ans et plus, suivant le millésime.
Sol Argilo-calcaire du Kimméridgien, les Vignes sont situées sur des terrains de pente moyenne (environ 25 %) souvent exposées Est et Sud-Est. La vinification est essentiellement faite en cuves thermorégulées et un élevage en fûts dont 10 à 15 % maximum de fûts neufs pour respecter au mieux l’expression du terroir.
Robe; belle couleur jaune paille aux reflets dorés; Nez, possède une belle minéralité olfactive avec quelques notes florales délicates comme la rose et la pivoine. En Bouche, une belle texture soyeuse avec une finale élégante et florale.
A Boire avec les produits de la mer comme les huîtres ou les poissons à chair blanche tels la lotte, le cabillaud ou le merlu mais aussi les asperges et les volailles en sauces blanches.
As most of our products, all our wines are shipped and stored in a temperature controlled environment.

Storage

A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 10oC et 12oC.

Ingredients

Cépage: Chardonnay (ou beaunnois).
Alcool: 13% Vol.
Contient des sulfites.

Country of origin

France