Saint Bris Domaine Clotilde Davenne 2021
Burgundy White Wine
75 cl
Availability: In stock
HK$128.00
Information
Note Revue du Vin de France: 16 / 20
100% Sauvignon Blanc.
Robe jaune paille teinté de vert, d’un bel éclat et limpide, avec une certaine densité, belle présentation. Le nez est pimpant et gourmand, sur des pêches, des agrumes (citron et pamplemousse) des bourgeons de cassis, avec également quelques notes exotiques d’ananas. On perçoit également quelques notes fleuries après aération ainsi que des fragrances variétales sur le buis et la fougère. La bouche est agréable avec une attaque tendre, fraîche et charnue dans laquelle on retrouve des parfums fruités acidulés séduisants. L'évolution est dotée d’un certain volume et d’une chair mûre tout en étant animée par un bon support acide qui lui donne de la nervosité et du dynamisme. L’ensemble a de l’énergie et de la vivacité avec une finale acidulée désaltérante sur le citron vert, la feuille de cassis et le buis.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 8oC. et 10oC.
Ingredients
Cépage: Sauvignon Blanc.
Alcool: 13% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
