Farine de Blé Fluide Anti-Grumeaux T45 Carrefour
Plain White Wheat Flour All-Purpose Lump-Free Carrefour
Bag 1 Kg
Availability: In stock
HK$24.90
Information
Farine de Blé Fluide Anti Grumeaux T45
Lump Free Finest White Flour for Cakes, Pastries & Baking, like Italian 00.
Cette Farine est particulièrement recommandée pour la réalisation de vos pâtisseries les plus fines; elle est aussi adaptée à toutes les utilisations culinaires habituelles comme la préparation des fonds de sauce ou le farinage des viandes et des poissons.
100% Farine de Blé Français.
NutriScore: A
French and British Wheat Flour Classificaion:
T 45 : Lowest gluten content, equivalent to the Italian ‘00’ and used for pasta;
T 55 : For fine pastry;
T 65: General purpose pastry and cake making, Italian ‘0’ equivalent;
T 80: High gluten for bread making;
T 110: Wholemeal bread flour;
T 150: Wholemeal flour.
Storage
A conserver a l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Bien refermet le paquet après utilisation.
Produit sujet à dessiccation (perte d'eau / poids)
Ingredients
Farine de blé fluide type 45
Nutritional Information
Energy : 1,465 kJ / 346 kcal for 100 g
Fat: 1.3 g for 100 g of which Saturates 0.2 g
Carbohydrate: 73 g for 100 g of which Sugars 1.5 g
Of which Starch 70.8 g for 100 g
Dietary Fiber: 2.7 g for 100 g
Protein: 8.7 g for 100 g
Sodium & Salt: Negligible for 100 g.
Supplier
Country of origin
France
