Farine de Blé Suprême T45 Francine
Finest White Wheat Flour All-Purpose Supreme Francine
Resealable Box 1 Kg
Availability: In stock
HK$34.00
Information
Farine de Blé Type 45 Première Extraction Garantie Sans Grumeaux.
Finest White Flour for Cakes, Pastries & Baking, like Italian 00.
La Farine de Première Extraction est issue d'un procédé élaboré permettant de prélever, à la première extraction, les particules du cœur de l'amande de blé d'une grande pureté; l'assurance d'une farine de haute qualité, garantie sans grumeaux et permet la réussite d'une cuisine et d'une pâtisserie d'une grande finesse.
100% Blé de France.
Boite Refermable pour une Préservation Optimale.
Nutri-Score: A.
French and British Wheat Flour Classificaion:
T 45 : Lowest gluten content, equivalent to the Italian ‘00’ and used for pasta;
T 55 : For fine pastry;
T 65: General purpose pastry and cake making, Italian ‘0’ equivalent;
T 80: High gluten for bread making;
T 110: Wholemeal bread flour;
T 150: Wholemeal flour.
Storage
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Produit sujet à dessiccation.
Ingredients
Farine de blé type 45.
Avertissement: Contient du gluten.
Nutritional Information
Energy : 1,459 kJ / 344 kcal for 100 g
Fat: 1.1 g for 100 g of which Saturates 0.2 g
Carbohydrate: 71.5 g for 100 g of which Sugars 0.7 g
Of which Starch 70.8 g for 100 g
Dietary Fiber: 3.9 g for 100 g
Protein: 10.1 g for 100 g
Salt: 0 g for 100 g.
Supplier
Country of origin
France
