Gélatine Végétale Agar Agar Poudre Carrefour

5 Pockets of 4 g Each - 20 g

Availability: In stock

Information

5 Sachets de Gélatine Végétale Agar Agar en poudre Bio.
Gélifiant 100% Végétal, constitué d’extraits d’algues marines rouges réduites en poudre, inodores et incolores. Son goût neutre permet son utilisation pour les préparations sucrées et salées. D’un geste simple, il apportera texture et fondant à tous vos préparations.
Porter votre préparation à ébullition ou proche de l'ébullition. Ajouter l'Agar-Agar à la préparation en mélangeant bien (1 sachet de 4 g par litre de préparation). La gélification s'effectuera lors du refroidissement. Idéal pour la préparation de vos Terrines, Desserts, Crèmes, Mousses, Gelées, Sorbet, Glaces...
1 Sachet de 4 grs pour 1 litre de Préparation.
1 Sachet de 4 grs d'Agar Agar est équivalent à 3 Feuilles de Gélatine.
Sans Colorant, Sans Conservateur; Naturellement Riche en Fibres.
Vegan.
Nutri-Score: A.

Storage

A conserver a l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingredients

Agar-agar

Nutritional Information

Energy for 100 g: 728 kJ / 174 Kcal.
Fat: 0 g for 100 g of which Saturates 0 g
Carbohydrate: 0 g for 100 g of which Sugars 0 g
Dietary Fiber: 0 g for 100 g
Sodium & Salt: 0 g for 100 g or 0 g of Salt.

Supplier

Country of origin

Belgium