Lentilles Blondes de Saint-Flour Reflets de France
Auvergne Region Yellow Lentils Reflets de France
500 g
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HK$49.00
Information
Lentilles Blondes de Saint-Flour.
La production de la lentille blonde de Saint-Flour a connu un véritable essor dans les années 1945 puisqu’elle était utilisée dans la cuisine de ce terroir pour disparaître jusqu’en 1997.C’est grâce à l’action d’un groupement d’agriculteurs, d’élus locaux et d’institutions agricoles que cette lentille de petite taille, d’une couleur blond rosé cendré à la saveur douce et sucrée, a recommencé à être produite pour être aujourd’hui sur les étales des commerçants mais aussi à la carte de nombreux chefs.
Slow Food Riche en Protéines et Fibres.
Nutri-Score: A.
Storage
A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Ingredients
Lentilles blondes.
Avertissement: Peut contenir des traces d'arachides, de graines de sésame, de fruits à coque et céréales contenant du gluten.
Nutritional Information
Energy for 100 g: 1,301 kJ / 310 Kcal.
Fat: 2.1 g for 100 g of which Saturates 0.3 g
Carbohydrate: 34 g for 100 g of which Sugars 1.1 g
Dietary Fiber: 23 g for 100 g
Protein: 27 g for 100 g
Salt: 0.03 g for 100 g.
Supplier
Country of origin
France
