Pâté de Campagne à l'Andouille de Guémené Reflets de France
Brittany Pâté with Andouille Sausage Reflets de France
Glass Jar 180 g
Availability: In stock
HK$28.80
Information
Cette recette est l'alliance de deux savoir-faire charcutiers emblématiques de la Bretagne: Le pâté de campagne à la couleur sombre, avec ce hachage grossier et ce bon goût de viande, foie et oignon, et l'andouille de Guémené au goût typique et fumée au bois de hêtre. Le secret de ce produit réside dans l'équilibre: le goût de l'andouille reste fin tout en lui donnant du caractère.
A déguster sur une tranche de pain grillé.
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Storage
A conserver de préférence dans un endroit sec et tempéré à l'abri de la lumière.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
Ingredients
Viande de porc 41 %, foie de porc 33 %, andouille de Guémené 5 % (chaudin de porc, sel, poivre), oignon 7 %, gras de porc, farine et amidon de blé, sel, épices.
Nutritional Information
Energy for 100 g: 1,110 kJ / 268 Kcal.
Fat: 22 g for 100 g of which Saturates 8.8 g
Carbohydrate: 2.2 g for 100 g of which Sugars 0.7 g
Dietary Fiber: 0 g for 100 g
Protein: 15 g for 100 g
Salt: 1.7 g for 100 g.
Supplier
Country of origin
France
