Miel de Bourgogne Crèmeux Reflets de France
Burgundy Set Honey Reflets de France
Glass Jar 375 g
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HK$59.80
Information
Miel de Bourgogne Crèmeux
En 1600, Jean Robin, jardinier à la Cour d’Henri IV a planté le premier acacia en France. L’acacia a depuis colonisé la Bourgogne via le développement du chemin de fer, étant utilisé pour consolider talus et remblais grâce à ses racines drageonnantes. L’acacia forme aujourd’hui des bosquets entiers qui fleurissent en une multitude de grappes blanches, riches en nectar, donnant un miel raffiné et au goût délicat. Ce miel résulte principalement du butinage au printemps des aubépines et arbres fruitiers et en été des fleurs de tournesol en Bourgogne. Ce miel polyfloral présente une robe ambrée claire, un arôme composé de notes végétales et florales, et un goût fruité légèrement acidulé.
Storage
A conserver idéalement à +/- 20oC et/ou à l'abri de la chaleur et l'humidité.
Ingredients
100% Miel de Bourgogne
Supplier
Country of origin
France
