Noilly Prat Original Dry 18% vol.

Glass Bottle 75 cl

Availability: In stock

Information

Noilly Prat contient des notes aromatiques à la fois florales et épicées. Il est caractérisé par une amertume provenant des plantes aromatiques, du vieillissement des vins et de la faible teneur en sucre. En bouche, des arômes de fruits secs comme la noisette et l’amande. Vieilli en fûts de chêne et en plein air pendant plus d'un an, Noilly Prat tire son goût si parfumé de l'action conjuguée des vents marins et du soleil de la Méditerranée.
En apéritif, pur, frappé, ou sur glace. Idéal aussi en cocktail, comme le "Noilly Cass' ": Dans un verre à whisky, déposez 5 grands glaçons; versez 5 cl de Noilly Prat, 1,5 cl de crème de cassis et mélangez pendant 5 seconds; pressez une écorce de citron au-dessus du verre pour en libérer l'arôme d'agrume, puis décorez votre cocktail de ce zeste torsade; vous pouvez aussi rallonger votre cocktail en le complétant avec de l'eau pétillante.
Sauce Poisson au Noilly: 30cl de fumet de poisson; 10cl de Noilly Prat; 40 g d'échalote finement hachée; 1 brindille de thym, 1/2 feuille de laurier; 2 c. à soupe de crème fraîche; 60 g de beurre bien froid coupé en petits dés et 1 pincée de paprika.
Avec le temps, sa couleur peut légèrement brunir.

Ingredients

Contient des sulfites et lait.
Alcool: 18°

Supplier

Country of origin

France