Petit Chablis Domaine Augustin Florent 2024
Burgundy Dry White Wine
Glass Bottle 75 cl
Availability: In stock
HK$139.00
Information
Le Petit Chablis est une Appellation produite dans le vignoble de Chablis, au nord de la Bourgogne; bien que son nom puisse suggérer une qualité inférieure, il s'agit d'un vin blanc sec de caractère qui représente la première marche de la hiérarchie des crus chablisiens; les vignes sont principalement plantées sur les plateaux dominant les vallées, sur des sols de calcaire dur du Portlandien (contrairement au Chablis classique qui pousse sur le Kimmeridgien, riche en fossiles marins)
Robe, le vin présente une robe très claire, or pâle; Le Nez est très typé sur des notes de fleur d'oranger, de citron vert et de pamplemousse;la Bouche est droite et tendue avec une acidité soutenue qui marque la finale et assure une fraicheur incroyable.
Accords Mets-Vins: Apéritif, Fromage, Volaille, Poisson, Légumes.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir entre 08C et 10oC.
Ingredients
Cépages: 100% Chardonnay.
Alcohol:12% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
