Poulet Basquaise au Piment d'Espelette Reflets de France

Glass Jar of 760 g

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Information

Le poulet basquaise est un poulet sauté agrémenté d'une garniture basquaise dérivée de la pipérade. Ce mélange a été imaginé par les bergers basques qui la consommaient en gardant leurs moutons à l'abri des "Kayolars". Le piment d'Espelette, quant à lui, a débarqué d'Amérique latine en Pays Basque avec le retour des premiers grands navigateurs basques qui accompagnaient Christophe Colomb.
Ouvrir le bocal, verser le contenu dans une casserole, laisser mijoter environ 15 à 20 minutes.
S'accomode très bien avec des pommes vapeur, du riz ou des pâtes.

Storage

A conserver à l'abri de la chaleur de la lumière et de l'humidité.
Apres ouverture, à conserver au réfrigerateur dans un récipient alimentaire non métallique et à consommer dans les 24 heures.

Ingredients

Cuisses de poulet non désossées 50%, pipérade (tomates, poivrons, verts, oignons, poivrons rouges, sucre, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, eau, huile d'olive vierge extra, sel, poivre, ail, piment d'Espelette 0.03%, persil, thym).

Supplier

Country of origin

France