Chablis Vendanges Domaine Icauna 2023

Glass Bottle 75 cl

Availability: In stock

Information

Note La Revue du Vin de France: 13/20.
L'Union des Viticulteurs de Chablis (ou la Chablisienne) a toujours eu un pied (de vigne) à Vézelay, avec l’ancienne cave coopérative de Vézelay.
Un Chablis abouti, tendu et gourmand, floral au nez et légèrement fruits blancs en bouche. Il appelle des coquillages et des produits de la mer.
Robe couleur jaune et brillante; Nez sur des notes légèrement toastés au premier nez puis s'ouvre sur des épices douces (vanille) avec un fond frais et fruité (poire;pomme); la bouche est remplie juteuse équilibrée avec une jolie sucrosité, et quelques notes de fruits secs grillés.
Accords Mets-Vins: Apéritif, Poisson, Crustacés; idéal en apéritif, avec un plateau de fruits de mer, des poissons à la plancha mais aussi des charcuteries fines ou encore un plateau de fromages
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Storage

A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 8oC. et 10oC.

Ingredients

Cépage: Chardonnay 100%.
Alcool: 12.5% Vol.
Contient des sulfites.

Country of origin

France