Chiroubles Domaine des Maisons Neuves 2024

Glass Bottle 75 cl

Availability: In stock

Information

Situé en plein cœur du Beaujolais, le Domaine Des Maisons Neuves, également connu sous le nom de Domaine Jambon, est une référence incontournable pour la production de Gamay d’exception. Installé sur des coteaux escarpés aux sols granitiques, il bénéficie d’un terroir remarquable, conférant aux vins une profondeur et une belle complexité aromatique. Depuis plusieurs générations, la famille Jambon perpétue un savoir-faire artisanal, privilégiant une culture en lutte raisonnée et des vendanges exclusivement manuelles. La vinification suit la méthode traditionnelle beaujolaise avec macération semi-carbonique, permettant d’exalter la fraîcheur et le fruité caractéristique du Gamay. Les vins du domaine offrent une superbe expression des crus du Beaujolais, avec des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales délicates et une bouche élégante et soyeuse. Grâce à un excellent rapport qualité-prix, le Domaine Des Maisons Neuves s’impose comme un incontournable pour les amateurs de Beaujolais de caractère.
La Robe est d'un rouge rubis brillant, indiquant une belle élégance, le Nez est fin et aérien, avec des arômes de groseille, de cassis et d'épices, Une Bouche tendre et harmonieuse, vin charnel, gourmand, plein de fruits rouges. Il peut être souple ou un peu plus charpenté selon son âge.
Accords Mets-Vins: Viande rouge, Volaille, Charcuterie.
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Storage

A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 14oC et 16oC.
A ouvrir une heure avant de déguster.

Ingredients

Cépage: 100% Gamay.
Alcool: 13% Vol.
Contient des sulfites.

Country of origin

France