Saint Estèphe Grand Cru Grand Moment Cuvée d'Exception 2021
Bordeaux Red Wine
SUMMER WINE FAIR
Glass Bottle 75 cl
Availability: In stock
HK$134.00
HK$164.00
Information
La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
La robe est rubis; le Nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur; la Bhouche est souple, riche et fruitée, soutenue par de tanins bien mûrs et très fins sur une finale légèrement toastée.
Accords Mets-Vins: Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 16oC et 18oC.
A ouvrir et carafer 2 heures avant dégustation.
Ingredients
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Alcool: 13% Vol.
Contient des sulfites.
>Country of origin
France