Sancerre Blanc Domaine Les Eclaireurs Fragment de Loire 2024
Loire Valley Dry White Wine
SUMMER WINE FAIR
Glass Bottle 75 cl
Availability: In stock
HK$178.00
HK$199.00
Information
Le Sancerre Blanc est un vin blanc sec et aromatique produit dans le Cher (Centre-Loire), issu à 100% du cépage Sauvignon Blanc; il est caractérisé par sa vivacité, ses arômes d'agrumes, de fleurs blanches et sa minéralité (silex), ces vins proviennent de sols calcaires (caillottes), marnes (terres blanches) ou argilo-siliceux.
Vin brillant avec des reflets verts; au Nez, les arômes de fleurs blanches prédominent sur une trame minérale; la Bouche est généreuse et fraîche sur des arômes floraux. Élaboration: Un pressurage lent; une vinification thermorégulée à 18/20°C; un élevage sur lie pendant 5 mois avant mise en bouteille.
Accords Mets-Vins: Poissons grillés, crottins de Chavignol, brochettes de poulet tandoori, sushis & sashimis.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 08oC et 10oC.
Ingredients
Cépages: 100% Sauvignon Blanc.
Alcool: 12.5% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
