Sucre Vergeoise Brune Beghin Say
North of France Golden Beet Caster Sugar Beghin Say
Bag 500 g
Availability: In stock
HK$29.00
Information
Sucre Vergeoise Brune Beghin Say
La Vergeoise ou la Cassonade du Nord est une spécialité Gourmande du Nord de la France. Elle vous surprendra dans une Crêpe, Tarte (voire Vergeoise), une Crème Caramel ou des Cookies moelleux; elle donne aussi une jolie couleur dorée et un goût de caramel aux Yaourts.
La Vergeoise est un Sucre Brun Foncé provenant d'un Sirop de Betterave,après affinage; de consistance moelleuse, colorée et parfumée grâce aux cuissons successives. Elle est utilisée par exemple pour la préparation des Spéculoos, la tarte Vergeoise...
Vegan.
Nutri-Score: D
Storage
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingredients
Sucre de betterave, sucre caramelisé, anti-agglomérant: glycérol (origine végétale), sirop de sucre inverti.
Nutritional Information
Energy for 100 g: 1,686 kJ / 397 Kcal.
Fat: 0 g for 100 g of which Saturates 0 g
Carbohydrate: 99.2 g for 100 g of which Sugars 97.6 g
Dietary Fiber: 0 g for 100 g
Protein: 0 g for 100 g
Salt: 0 g for 100 g.
Supplier
Country of origin
France
