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Sucre Vergeoise Brune Beghin Say

Sucre Vergeoise Brune Beghin Say

North of France Beetroot Brown Sugar Beghin Say

Bag 500 g

Availability: In stock
HK$23.00

Availability: In stock

HK$23.00

Information

La Vergeoise ou la Cassonade du Nord est une spécialité Gourmande du Nord de la France. Elle vous surprendra dans une Crêpe, Tarte (voire Vergeoise) , une Crème Caramel ou des Cookies moelleux; elle donne aussi une jolie couleur dorée dans les Yaourts pour changer de l'ordinaire.
La Vergeoise est un Sucre Brun Foncé provenant d'un Sirop de Betterave,après affinage; de consistance moelleuse, colorée et parfumée grâce aux cuissons successives. Elle est utilisée par exemple pour la préparation des Spéculoos, la tarte Vergeoise...

Storage

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingredients

Sucre de betterave, sucre caramelisé, anti-agglomérant: glycérol (origine végétale), sirop de sucre inverti.

Nutritional Information

Energy for 100 g: 1,686 kJ / 397 Kcal.
Fat: 0 g for 100 g of which Saturates 0 g
Carbohydrate: 99.2 g for 100 g of which Sugars 97.6 g
Dietary Fiber: 0 g for 100 g
Protein: 0 g for 100 g
Salt: 0 g for 100 g.

Supplier

Country of origin

France