Auxey Duresses Domaine Roy 2020
Burgundy Red Wine
75 cl
Availability: In stock
HK$218.00
Information
Auxey-Duresses (prononcé Aussey) avec ses hameaux de Petit-Auxey et de Melin, est sans doute, en Bourgogne, l’un des sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine. Cette ancienne dépendance de l’abbaye de Cluny partageait jadis son activité entre moulins à grains et pressoirs à raisins; seuls ces derniers subsistent aujourd’hui pour produire cette Appellation d’Origine Contrôlée instituée en 1937. Auxey-Duresses est situé au seuil d’une vallée qui, depuis la Côte de Beaune, s’enfonce dans les Hautes Côtes sur la route de La Rochepot et d’Autun.
Vignes en agriculture raisonnée; vinification et élevage soignés dans la tradition bourguignonne.
Robe, belle robe rubis; le Nez est riche et dévoile un parfum florale aux notes de fruits noirs. En Bouche, mesurée, charnue et très agréable.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A Servir à une température entre 14oC et 16oC.
A ouvrir et carafer 2 heures avant dégustation.
Ingredients
Cépage: 100% Pinot noir.
Alcool: 12.5% Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
