Côtes de Provence Sainte Victoire 2021

75 cl

Availability: In stock

Information

Ce Rosé est issu d'un terroir authentique, il est le reflet d'un grand vin des Côtes de Provence. La Cave, une des plus importantes de la région, associe les techniques traditionnelles de vinification et d'élevage à un matériel à la pointe de la technologie. Des méthodes de vinification adaptées à chaque cépages permettent d'en extraire la quintessence: la puissance du Grenache, les arômes de la Syrah et la finesse du Cinsaut. Leur assemblage donnera des vins harmonieux et élégants..
Le Terroir est situé essentiellement en coteaux exposés plein sud, les sols à dominance argilo-calcaire et à pierrosité importante bénéficient de tous les atouts nécessaires pour une production de qualité. Le climat typiquement méditerranéen se caractérise par un ensoleillement exceptionnel et par l'apparition régulière du Mistral. Vent du nord-ouest, il joue un rôle bénéfique pour la vigne car son souffle froid et sec éloigne les éventuelles maladies.
Robe Pâle, couleur pêche; Nez fin aux arômes de fruits rouges. Bouche, rond et équilibré.
Accords mets-vins: Apéritifs, barbecue. Charcuterie
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Storage

A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 8oC et 10oC.

Ingredients

Cépage: Grenache, Syrah, Cinsault.
12.5% Vol.
Contient des Sulfites.

Country of origin

France