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Feuilles de Gélatine Vahiné

Feuilles de Gélatine Vahiné

Gelatin Leaves Vahiné

9 Sheets

Availability: In stock
HK$23.00

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Information

Gélatine en Feuilles de Qualité Fine Or; d'un pouvoir gélifiant de 200 bloom,. Parfaite pour réussir vos Crèmes, Entremets, Aspics, Terrines … tout en diminuant la valeur calorique de vos desserts moins de sucre, moins de beurre.
Mode d'emploi : Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 min; Egouttez-les quelques secondes dans une passoire. Hors du feu, incorporez-les à votre préparation chaude et Remuez jusqu'à complète dissolution.

Storage

A conserver a l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingredients

Gélatine alimentaire en feuilles d'origine porcine.

Supplier

Country of origin

France