Feuilles de Gélatine Vahiné
Gelatin Leaves Vahiné
9 Sheets
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HK$23.00
Information
Gélatine en Feuilles de Qualité Fine Or; d'un pouvoir gélifiant de 200 bloom,. Parfaite pour réussir vos Crèmes, Entremets, Aspics, Terrines … tout en diminuant la valeur calorique de vos desserts moins de sucre, moins de beurre.
Mode d'emploi : Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 min; Egouttez-les quelques secondes dans une passoire. Hors du feu, incorporez-les à votre préparation chaude et Remuez jusqu'à complète dissolution.
Storage
A conserver a l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingredients
Gélatine alimentaire en feuilles d'origine porcine.
Supplier

>Country of origin
France