Gigondas Domaine Guigal 2018
Rhône Valley Red Wine
75 cl
Availability: In stock
HK$268.00
Information
Le Vignoble du Rhône commence du sud du Beaujolais et s’étire entre Lyon et la Provence et traverse ainsi 6 départements. Les vins sont totalement différents qu’ils soient produits dans le nord ou dans le sud de la Vallée. Au nord, on parle de vins septentrionnaux, dont les Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) les plus connues sont la Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, ou encore Condrieu. Riches et bien charnus, ces vins sont élaborés majoritairement à base de Syrah. La partie méridionale de la Vallée du Rhône s’étend sur une partie du département de l’Ardèche, le sud de la Drôme et l’est du Gard ainsi que le Vaucluse. Les vins y sont généreux, forts en alcool et peu tanniques, produits essentiellement à base du cépage Grenache, mais également Mourvèdre, Syrah, Cinsault, et d’autres encore. C’est dans cette partie de la Vallée que l’on retrouve les fameux Côtes du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et les rosés de Tavel. Au total, ce ne sont pas moins de 30 AOC que compte l’ensemble de la Vallée du Rhône.
Sols d'alluvions anciens, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux; Age moyens des vignes 40 ans environ; Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue maceration. Ce vin est élevé deux ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.
Belle robe pourpre; Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois. Vin généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante. Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.
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Storage
A conserver couché à l'abri de la chaleur.
A servir à une température entre 16oC et 18oC.
Ingredients
Cépages: Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%.
Alcool: 13 Vol.
Contient des sulfites.
Country of origin
France
