Foie Gras de Canard Entier à l'Ancienne Larnaudie Prestige
Gascony Duck Whole Foie Gras Tradition Larnaudie
Glass Jar 180 g
Availability: In stock
HK$259.00
Information
Bronze Medal Paris 2016.
Ce Foie Gras Entier est préparé avec un procédé de cuisson ancestral, hérité d’un savoir-faire exceptionnel. Le Lobe de Foie Gras Cru est enveloppé dans un linge à texture fine, avant de cuire dans un bouillon goûteux, ce qui permet d’en exhaler toutes les flaveurs naturelles. Son goût équilibré en épices et réhaussé d'Armagnac, sa texture fondante, son aspect marbré, en font le Foie Gras des connaisseurs. Ce Foie Gras de Canard Entier possède l’Identification Géographique Protégée (IGP) du Sud-Ouest, ce qui lui confère une qualité de matière irréprochable, acquise par un élevage très strict et qualitatif et le gage d’un produit noble et respectueux de l’animal.
As most of our products, our Foie Gras are shipped and stored in a temperature controlled environment.
Storage
A Conserver et Servir Frais / To Store and Serve Chilled.
Après ouverture à conserver au frais et à consommer dans les 24 heures.
Ingredients
Foie gras de canard entier, sel,sucre, poivre.
Nutritional Information
Energy for 100 g: 2,274 kJ / 552 Kcal.
Fat: 56.9 g for 100 g of which Saturates 25.2 g
Carbohydrate: 2.4 g for 100 g of which Sugars 1.7 g
Protein: 7.9 g for 100 g
Salt: 1.12 g for 100 g.
Supplier
Country of origin
France
