Aubergines à la Provençale Bio Carrefour
Organic Provence Eggplant Carrefour
Glass Jar 400 g - 4 Servings
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HK$49.00
Information
4 Portions d'Aubergines à la Provençale Bio.
Un nom du Pays d'Arles pour exprimer toute la typicité de ce plat, que préparait souvent notre grand-mère. Sans fausse nostalgie, nous voulions que cette recette se perpétue. Un acte de mémoire pour le goût provençal. Un produit qui offre des utilisations infinies. Ah ! L’odeur à l’ouverture du pot... Elle est déjà adoptée
Originaire de la région indo-birmane, l'aubergine était cultivée en Italie au XVème siècle, mais elle ne fut diffusée dans le midi de la France qu'au XVIIème siècle, où elle prend son origine du mot catalan "albergina". Base de la cuisine provençale, sa saveur affirmée est souvent mariée à la tomate et à la courgette.
Sans OGM.
Nutri-Score: B
Storage
A conserver à l'abri de la lumière.
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 48 heures.
Ingredients
Aubergines* 42%, pulpe de tomates* 34%, oignons *, 7%, huile de tournesol*, poivrons rouges* 4%, purée de tomates double concentré* 3%, sucre de canne*, huile d'olive vierge extra* 1%, sel de Guérande, amidon de BLE*, ail*, poivre*, thym*, acidifiant : acide citrique.
Avertissement: Peut contenir des traces de CELERI, LAIT, MOUTARDE et SESAME..
*: Ingrédients d'Origine Biologique.
Nutritional Information
Energy for 100 g: 326 kJ / 79 Kcal.
Fat: 5.4 g for 100 g of which Saturates 0.6 g
Carbohydrate: 5.2 g for 100 g of which Sugars 4 g
Dietary Fiber: 2.4 g for 100 g
Protein: 1.1 g for 100 g
Salt: 0.98 g for 100 g.
Supplier
Country of origin
France
