Ratatouille Provençale Bio Jardin Bio

Glass Jar 650 g

Availability: In stock

Information

Ratatouille Provençale Bio
La Ratatouille est une spécialité Provençale. A l’origine, le mot “rata” est utilisé pour désigner une sorte de ragoût composé d’un mélange de haricots et de pommes de terre, puis de légumes variés. C’est initialement un plat de cantine militaire, simple et rapide à faire et à cuire. Dans la ratatouille traditionnelle, on trouve des légumes cuits coupés en rondelles ou en quartiers: aubergines, courgettes, poivrons, tomates, oignons, ainsi que l’ail, de l’huile d’olive et du basilic.
Ces Légumes estivaux sont cuisinés avec soins à l'huile d'olive et aromates et en fait un accompagnement Méridional gourmand pour grillades, viandes de toutes sortes mais aussi mais aussi de féculents; plat typique du Sud.
Sans OGM.
Nutri-Score: A

Storage

Avant ouverture, à conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Ingredients

Légumes* en morceaux 87% (tomates*, courgettes*, aubergines*, oignons*, poivrons* rouges, poivrons* verts), double concentré de tomates* à 28%, huile d'olive* vierge extra, sucre de canne* brut, plantes aromatiques*, huile de tournesol*, sel marin, jus concentré de citron*, poivre* noir.
*Produits issus de l'agriculture biologique

Nutritional Information

Energy for 100 g: 267 kJ / 64 Kcal.
Fat: 3.5 g for 100 g of which Saturates 0.5 g
Carbohydrate: 6.1 g for 100 g of which Sugars 5.2 g
Fiber: 1.7 g for 100 g
Protein: 1.2 g for 100 g
Salt: 0.47 g for 100 g.

Supplier

Country of origin

France